Sådan synes vi den smager:
“Det er smukt deroppe. ” Vinen, som er 100 % Grenache, er dyrket lige på grænsen for, hvad druen kan klare, 450 meter over havets overflade på Mont Bayon. Man siger, at en drue altid viser sit bedste ved sin nordlige grænse. Denne cuvée er, med sin unikke personlighed, et bevis på det ordsprog. Den er farverig, meget struktureret, overstrømmende, kraftfuld og varm.

Passer til:
Nyd den til kraftig mad, men gem den gerne et par år: Den er ung nu og bliver kun bedre med alderen.

Serveringstemperatur: 16-18 gr.

DRUESAMMENSÆTNING: 100 % Grenache

Serveringstemperatur:

Pris v. 1 fl.     185,00

Pris v. 12 fl.   166,50

Producent: Domaine Chamfort, Sablet