Siden 2018 har vi haft hvidvine fra Østrig på hylderne. Vinene er produceret af Weingut Eisenbock i Kamptal. Der er tale om vine på den Østrigske nationaldrue Grüner Veltliner. De er som østrigerne kan lide det unge og sprøde og Eisenboch ynder at give dem en frisk aroma af citrusfrugter. Vi har pt også en enkelt rødvin som er lavet på 100% Zweigelt.
Eisenbock: Kamptal Grüner Veltliner
Sådan synes vi den smager:
Her har vi Eisenbock’s indgangsvin. En ukompliceret Grüner Veltliner, der præsenterer sig i glasset på en moderne og frugtig måde. Gør en god figur, især om sommeren og til lette retter
Passer til:
Anvendelig vinstil til klassisk fisk & skaldyr, salat, lyst kød og ren fornøjelse.
Serveringstemperatur: 10°-12°
DRUESAMMENSÆTNING: Grüner Veltliner
Alkohol:12%
Pris v. 1 fl. 100,00
Pris v. 12 fl. 90,00
Producent: Weingut Eisenbock, Schönberg am Kamp, Østrig
Sådan synes vi den smager: En klassisk Eisenbock trocken, som Østrigerne kan lide en Grüner Veltliner, Livlig og velsmagende – som det skal være for en ægte Schönberger -Krydret syre og frugtagtige noter supplerer hinanden fint og er behagelig at drikke til (næsten) enhver lejlighed. Passer til: Anvendelig vinstil til klassisk fisk & skaldyr, salat, lyst kød og ren fornøjelse. Serveringstemperatur: 10°-12° DRUESAMMENSÆTNING: Grüner Veltliner Alkohol: 13% Pris v. 1 fl. 110,00 Pris v. 12 fl. 99,00
Producent: Weingut Eisenbock, Schönberg am Kamp, ØstrigEisenbock, Kamptal Schönberg Grüner Veltliner DAC
Eisenbock: STRASS Kamptal DAC Grüner Veltliner
Et komplekst, krævende og spændende druesortsudtryk. Sådan præsenterer Eisenbock deres landsbyvin fra deres vinmarker i Strass sig i glasset. Den elegante syre og de mangesidede aromaer af gule frugter komplementerer hinanden og skaber en harmonisk vin til mange lejligheder.
Serveringstemperatur: 10 -12º C.
Druesammensætning: 100% Grüner Veltliner
Alkohol: xx
Pris v/ 1. fl. 110,00 kr.
Pris v/12. fl. 99,00 kr.
Eisenbock BERNTHAL Kamptal DAC Grüner Veltliner
Grüner Veltliner fra vores største vingård. Gæring på én vingård med en portion afstilkede druer i rustfri ståltanke. I duften krydrede og røgede aromaer af modne æbler og peber. Ler- og løssjord bidrager med fylde og karakter. Et mineraldrevet eksempel på sorten med en kraftfuld fylde.
DRUESAMMENSÆTNING: Grüner Veltliner
Alkohol: 13,5%
Pris v. 1 fl. 115,00
Pris v. 12 fl. 103,50
Alkohol: 13,5 %
Producent: Weingut Eisenbock, Schönberg am Kamp, Østrig
Eisenbock, Kamptal DAC Reserve, Grüner Veltliner, Alte Rebe
Sådan synes vi den smager:
Fra gamle vinstokke; en dybere, mere krydret version af Grüner Veltliner. Samtidig lidt mere kant og lidt mere tryk på mineralerne. Toner af grape og vilde urter. Soliditet og god krydret fylde.
Passer til:
God til de lidt federe fisk, kylling, fasan og andet fuglevildt. Og de gode oste.
Serveringstemperatur: 10°-12°
DRUESAMMENSÆTNING: Grüner Veltliner
Alkohol: 13,5%
Pris v. 1 fl. 125,00
Pris v. 12 fl. 112,50
Alkohol: 14,5 %
Producent: Weingut Eisenbock, Schönberg am Kamp, Østrig
Eisenbock ZWEIGELT 2022
Zweigelt som er en krydsning mellem druesorterne Blaufränkisch og St. Laurent. Er kendt for højt syreindhold og robuste tanninerhar en dyb granatrød farve i glasset.
Duften byder på aromaer af surkirsebær og solbær. I ganen er den kraftfuld med antydninger af kanel. Lagring på store egetræsfade giver vinen en fløjlsblød glathed og struktur.
DRUESAMMENSÆTNING: Zweigelt 100%
Alkohol: 14 %
Pris v. 1 fl. 115,00
Pris v. 12 fl. 103,50
Producent: Weingut Eisenbock, Schönberg am Kamp, Østrig