Østrig

Siden 2018 har vi haft hvidvine fra Østrig på hylderne. Vinene er produceret af Weingut Eisenbock i Kamptal. Der er tale om vine på den Østrigske nationaldrue Grüner Veltliner. De er som østrigerne kan lide det unge og sprøde og Eisenboch ynder at give dem en frisk aroma af citrusfrugter

Eisenbock: Kamptal Grüner Veltliner 2023

Sådan synes vi den smager:

Her har vi Eisenbock’s indgangsvin. En ukompliceret Grüner Veltliner, der præsenterer sig i glasset på en moderne og frugtig måde. Gør en god figur, især om sommeren og til lette retter

Passer til:

Anvendelig vinstil til klassisk fisk & skaldyr, salat, lyst kød og ren fornøjelse.

Serveringstemperatur: 10°-12°

DRUESAMMENSÆTNING: Grüner Veltliner

Alkohol:12%

Pris v. 1 fl.    90,00 

Pris v. 12 fl.  81,00

Producent: Weingut Eisenbock, Schönberg am Kamp, Østrig

_________________________________________________________________________________

Eisenbock, Kamptal Schönberg Grüner Veltliner 2022

Sådan synes vi den smager:

En klassisk Eisenbock trocken, som Østrigerne kan lide en Grüner Veltliner, Livlig og velsmagende – som det skal være for en ægte Schönberger -Krydret syre og frugtagtige noter supplerer hinanden fint og er behagelig at drikke til (næsten) enhver lejlighed.

Passer til:

Anvendelig vinstil til klassisk fisk & skaldyr, salat, lyst kød og ren fornøjelse.

Serveringstemperatur: 10°-12°

DRUESAMMENSÆTNING: Grüner Veltliner

Alkohol: 13%

Pris v. 1 fl.     100,00

Pris v. 12 fl.  90,00

Producent: Weingut Eisenbock, Schönberg am Kamp, Østrig

_________________________________________________________________________________

Eisenbock, Kamptal DAC Reserve, Grüner Veltliner, Alte Rebe, 2021

 

Sådan synes vi den smager:

Fra gamle vinstokke; en dybere, mere krydret version af Grüner Veltliner. Samtidig lidt mere kant og lidt mere tryk på mineralerne. Toner af grape og vilde urter. Soliditet og god krydret fylde.

Passer til:

God til de lidt federe fisk, kylling, fasan og andet fuglevildt. Og de gode oste.

Serveringstemperatur: 10°-12°

DRUESAMMENSÆTNING: Grüner Veltliner

Alkohol: 13,5%

Pris v. 1 fl.     125,00 

Pris v. 12 fl.    112,50

Alkohol: 14,5 %

Producent: Weingut Eisenbock, Schönberg am Kamp, Østrig

_________________________________________________________________________________

Eisenbock: Burgundercuvee 2022

Sådan synes vi den smager:

Eisnebock’s tidligere udgave af Weisser Burgunder ernsynonym for pinot blanc, men i denne årgang har han valgt at blande med Chardonnay og derfor en Burgunder Cuveé

Eisenbock’s Burgundercuveé er klassisk og gør et godt indtryk medens den er ung, men også med lagringspotentiale. Cremet og noter af æbler og nødder

Passer til:

Anvendelig vinstil til klassisk fisk & skaldyr, salat, lyst kød og ren fornøjelse.

Serveringstemperatur: 10°-12°

DRUESAMMENSÆTNING: Weissburgunder og Chardonnay

Alkohol: 14 %

Pris v. 1 fl.     100,00

Pris v. 12 fl.  90,00

Producent: Weingut Eisenbock, Schönberg am Kamp, Østrig