Montrose ligger i det sydlige Frankrig i Languedoc, få kilometer fra Pézenas og Middelhavet. Vingården omkring vingården er plantet på en række ret forskellige ’terroirer’. Nogle marker består af ler og kalksten, andre marker ligger på terrasser hvor jorden består af små runde småsten som er meget udbredt for denne appelation og endelige er der marker som ligger på skråningerne af en gammel vulkan. Domaine Montrose og dens omgivelser har været beboet i årtusinder. Godset Domaine Montrose har i ni generationer tilhørt familien Coste.

Domaine Montrose, Viognier IPG de Thongue

Sådan synes vi den smager:

Montrose’s viognier er atypisk og det er bevidst! Den er friskere og mindre sprudlende. Den har en finesse og balance. Lavet på ståltanke og lige ud af landevejen.

Passer til:

Nyd den kølig på terraasen eller sammen med salater og lettere retter.

Serveringstemperatur: 10°-12°

DRUESAMMENSÆTNING: Viognier 100%,

Alkohol: 12,5 %

Pris v. 1 fl. 85,00

Pris v. 12 fl. 76,50

Producent: Domaine Montrose, 34120 Tourbes Pèzenas, Languedou, Franskrig

Domaine Montrose, Chardonnay IPG de Thongue

Sådan synes vi den smager:

Blød, behagelig, ligetil med diskrete toner af jasmin, melon og stenfrugt. En vin der kombinerer fylde og friskhed meget elegant.

Passer til:

Kan nydes kølig uden tilbehør, men passer fint til fisk og skaldyr, samt lyst kød og faste oste.

Serveringstemperatur: 10°-12°

DRUESAMMENSÆTNING: Chardonnay: 100%,