Frankrig
Verquiere, Côtes du Rhône, Rosé 75. cl. Økologisk
Sådan synes vi den smager:
Meget lys med en dejlig duft af røde frugter. Vi synes at det er en rar vin med god balance, en god krop og behagelig kompleksitet. Den temperaturstyrede gæring ved 18° fremhæver frugten.
Passer til:
Lad vinen være godt selskab en lun sommeraften, eller nyd den til lettere grillretter.
DRUESAMMENSÆTNING: Grenache 40%, Syrah: 20%, Mourvedre 20%, Cinsault 20%
Alkohol: 13,5 %
Pris v. 1 fl. 95,00
Pris v. 12 fl. 85,50
Italien
Venusio IGT Toscana Rosé 2022
Delikate nuancer af forår i glasset og meget elegant. Et strejf af frisk ingefær og sprøde røde frugter, saftig hindbær, mandariner og bergamot. En forfriskende rosé kun lavet på Sangiovese druen
Passer til: lettere anretninger, røde fisk og skaldyr eller pastaretter med svampe. Kan også nydes blot kold på en solskinsdag
Serveringstemperatur: 10°-12°
DRUESAMMENSÆTNING: 100 % Sangiovese
Pris v. 1 fl. 110,00
Pris v. 12 fl. 99,00
Producent: Principe Corsini, Villa le Corti, San Casciano in Val de Pesa, Firenze
Rintocco IGT Toscana Rosé 2023
Amforavin kan nu præsentere 2.årgang af Ilari Tachis’s superskønne Rosë vin.
Druerne er høstet i slutningen af august 2023. Vinificering ved en temperatur på 14° i 10/12 dage. Vinen blev tappet på flasker i slutningen af januar 2024.
Etiketten er designet af Ilaria’s tante og kunstner Diane Tachis. Etiketten er inspireret af den nærliggende renæssancekirkes klokketårn. Navnet “Rintocco”, betyder bogstaveligt
talt ringningen af kirkeklokkerne.
Sådan synes vi den smager:
Kvaliteten af frugten understreger en friskhed og en livlig syre. På næsen fornemmer
du ferskenblomster og salvie samt alle de primære aromaer af druesorten Cabernet Sauvignion.
Det er en behagelig vin til dine forårs- og sommeraperitiffer og festlige aftener.
Passer til:
Lækkert og forfriskende sammen med frisk fisk og lyserøde skaldyr, eller blot
som en hyggevin
Serveringstemperatur: 10°-12°
Druesammensætning: 100 % Cabernet Sauvignion
Alkohol: 12,5 %
Pris v. 1 fl. 135,00
Pris v. 12 fl. 121,50
Producent: IlariaTachis, Podere la Villa, San Casciano in Val de Pesa, Firenze