Weingut Eisenbock
Siden 2018 har vi haft hvidvine fra Østrig på hylderne. Vinene er produceret af Weingut Eisenbock i Kamptal. Der er tale om vine på den Østrigske nationaldrue Grüner Veltliner. De er som østrigerne kan lide det unge og sprøde og Eisenboch ynder at give dem en frisk aroma af citrusfrugter. I øjeblikket har vi
Eisenbock: Weissburgunder, Reserve Kogelberg 2021
Sådan synes vi den smager:
Weisser Burgunder er et synonym for pinot blanc, der primært benyttes i Østrig.
Eisenbock’s Weissburgunder er klassisk og gør et godt indtryk medens den er ung, men også med lagringspotentiale. Cremet og noter af æbler og nødder
Passer til:
Anvendelig vinstil til klassisk fisk & skaldyr, salat, lyst kød og ren fornøjelse.
Serveringstemperatur: 10°-12°
DRUESAMMENSÆTNING: Weissburgunder
Alkohol: 14 %
Pris v. 1 fl. 110,00
Pris v. 12 fl. 99,00
Producent: Weingut Eisenbock, Schönberg am Kamp, Østrig
Eisenbock: Kamptal Grüner Veltliner 2022
Sådan synes vi den smager:
Her har vi Eisenbock’s indgangsvin. En ukompliceret Grüner Veltliner, der præsenterer sig i glasset på en moderne og frugtig måde. Gør en god figur, især om sommeren og til lette retter
Passer til:
Anvendelig vinstil til klassisk fisk & skaldyr, salat, lyst kød og ren fornøjelse.
Serveringstemperatur: 10°-12°
DRUESAMMENSÆTNING: Grüner Veltliner
Alkohol:12%
Pris v. 1 fl. 85,00
Pris v. 12 fl. 68,00
Producent: Weingut Eisenbock, Schönberg am Kamp, Østrig
Sådan synes vi den smager: Fra gamle vinstokke; en dybere, mere krydret version af Grüner Veltliner. Samtidig lidt mere kant og lidt mere tryk på mineralerne. Toner af grape og vilde urter. Soliditet og god krydret fylde. Passer til: God til de lidt federe fisk, kylling, fasan og andet fuglevildt. Og de gode oste. Serveringstemperatur: 10°-12° DRUESAMMENSÆTNING: Grüner Veltliner Alkohol: 13,5% Pris v. 1 fl. 120,00 Pris v. 12 fl. 108,00 Alkohol: 14,5 % Producent: Weingut Eisenbock, Schönberg am Kamp, ØstrigEisenbock, Kamptal DAC Reserve, Grüner Veltliner, Alte Rebe, 2021