Siden 2018 har vi haft hvidvine fra Østrig på hylderne. Vinene er produceret af Weingut Eisenbock i Kamptal. Der er tale om vine på den Østrigske nationaldrue Grüner Veltliner. De er som østrigerne kan lide det unge og sprøde og Eisenboch ynder at give dem en frisk aroma af citrusfrugter
Sådan synes vi den smager: Her har vi Eisenbock’s indgangsvin. En ukompliceret Grüner Veltliner, der præsenterer sig i glasset på en moderne og frugtig måde. Gør en god figur, især om sommeren og til lette retter Passer til: Anvendelig vinstil til klassisk fisk & skaldyr, salat, lyst kød og ren fornøjelse. Serveringstemperatur: 10°-12° DRUESAMMENSÆTNING: Grüner Veltliner Alkohol:12% Pris v. 1 fl. 90,00 Pris v. 12 fl. 81,00 Producent: Weingut Eisenbock, Schönberg am Kamp, ØstrigEisenbock: Kamptal Grüner Veltliner 2023
_________________________________________________________________________________
Sådan synes vi den smager: En klassisk Eisenbock trocken, som Østrigerne kan lide en Grüner Veltliner, Livlig og velsmagende – som det skal være for en ægte Schönberger -Krydret syre og frugtagtige noter supplerer hinanden fint og er behagelig at drikke til (næsten) enhver lejlighed. Passer til: Anvendelig vinstil til klassisk fisk & skaldyr, salat, lyst kød og ren fornøjelse. Serveringstemperatur: 10°-12° DRUESAMMENSÆTNING: Grüner Veltliner Alkohol: 13% Pris v. 1 fl. 100,00 Pris v. 12 fl. 90,00 Producent: Weingut Eisenbock, Schönberg am Kamp, ØstrigEisenbock, Kamptal Schönberg Grüner Veltliner 2022
_________________________________________________________________________________
Eisenbock, Kamptal DAC Reserve, Grüner Veltliner, Alte Rebe, 2021
Sådan synes vi den smager:
Fra gamle vinstokke; en dybere, mere krydret version af Grüner Veltliner. Samtidig lidt mere kant og lidt mere tryk på mineralerne. Toner af grape og vilde urter. Soliditet og god krydret fylde.
Passer til:
God til de lidt federe fisk, kylling, fasan og andet fuglevildt. Og de gode oste.
Serveringstemperatur: 10°-12°
DRUESAMMENSÆTNING: Grüner Veltliner
Alkohol: 13,5%
Pris v. 1 fl. 125,00
Pris v. 12 fl. 112,50
Alkohol: 14,5 %
Producent: Weingut Eisenbock, Schönberg am Kamp, Østrig
_________________________________________________________________________________
Eisenbock: Burgundercuvee 2022
Sådan synes vi den smager:
Eisnebock’s tidligere udgave af Weisser Burgunder ernsynonym for pinot blanc, men i denne årgang har han valgt at blande med Chardonnay og derfor en Burgunder Cuveé
Eisenbock’s Burgundercuveé er klassisk og gør et godt indtryk medens den er ung, men også med lagringspotentiale. Cremet og noter af æbler og nødder
Passer til:
Anvendelig vinstil til klassisk fisk & skaldyr, salat, lyst kød og ren fornøjelse.
Serveringstemperatur: 10°-12°
DRUESAMMENSÆTNING: Weissburgunder og Chardonnay
Alkohol: 14 %
Pris v. 1 fl. 100,00
Pris v. 12 fl. 90,00
Producent: Weingut Eisenbock, Schönberg am Kamp, Østrig