Terroir:

Vinmarken ligger på svagt skrånende terrasser med udsigt over byen Sablet. Jordbunden består af en blanding af sand og safre (smuldrende sandsten) med afkalket ler samt kalksten i forskellige størrelser.

Druer: 50 % Grenache, 50 % Syrah

Syrah-stokkene er omkring 20 år gamle, mens Grenache-stokkene i gennemsnit er 50 år gamle.

Smagsnote:

La Perdrieres rosé har en lys rosa farve.

I duften udvikler den aromaer af citrusfrugter, eksotiske frugter og små røde bær.

I munden har den en flot friskhed og livlighed, stor kompleksitet og en bemærkelsesværdig lang eftersmag, hvor Sablets kalkholdige karakter tydeligt træder frem.

Vi anbefaler at drikke den godt afkølet til et sommermåltid.

Pris v/ 1. fl. 115,00 kr.

Pris v/12. fl. 103,50 kr