Weingut Eisenbock

I marts måned 2018 får vi 4 nye hvidvine fra Østrig på hylderne. Vinene er produceret af Weingut Eisenbock i Kamptal.

Eisenbock: Kamptal DAC, Grüner Veltliner, 2016

kein-wein-foto-gr2Sådan synes vi den smager:

Klassisk slank Veltliner. Puritansk på den gode måde, ren og elegant. Fin lille citrus-næse med lidt hvid peber. Harmonisk i munden, tør med finesse. Ligefrem og dejlig.

Passer til:

Anvendelig vinstil til klassisk fisk & skaldyr, salat, lyst kød og ren fornøjelse.

Serveringstemperatur: 10°-12°

DRUESAMMENSÆTNING: Grüner Veltliner

Pris v. 1 fl.     89,00 

Pris v. 12 fl.   80,10

Producent: Weingut Eisenbock, Schönberg am Kamp, Østrig


Eisenbock,Kamptal DAC Reserve, Grüner Veltliner, Alte Rebe, 2016

Sådan synes vi den smager:

Fra gamle vinstokke; en dybere, mere krydret version af Grüner Veltliner. Samtidig lidt mere kant og lidt mere tryk på mineralerne. Toner af grape og vilde urter. Soliditet og god krydret fylde.kein-wein-foto-gr2

Passer til:

God til de lidt federe fisk, kylling, fasan og andet fuglevildt. Og de gode oste.

Serveringstemperatur: 10°-12°

DRUESAMMENSÆTNING: Grüner Veltliner

Pris v. 1 fl.     110,00 

Pris v. 12 fl.     99,00

Producent: Weingut Eisenbock, Schönberg am Kamp, Østrig


Eisenbock, Weisser burgundercuvee 2015

…er allerede udsolgt, men vi forsøger at få fat i nogen flere!!!

Sådan synes vi den smager:

Virkelig imponerende udgave!! Weissburgunder/Pinot Blanc er hoved-ingrediens, og leverer en dejlig duft. Som Vesterhavet; salt, og fyldt med dramatiske indtryk. Havgus og krudt! Solid, med riflet syre.

weiserburgundercuvee

Passer til:

Prøv den til danske hvide asparges

Serveringstemperatur: 10°-12°

DRUESAMMENSÆTNING: Weissburgunder og Chardonnay

Pris v. 1 fl.     110,00 

Pris v. 12 fl.     99,00

Producent: Weingut Eisenbock, Schönberg am Kamp, Østrig


Eisenbock, Kamptal DAC, Reserve, Riesling 2015

Sådan synes vi den smager:

Rent-klingende Riesling. Tør og solid, klassisk østrigsk stil med større elementær renhed end druen opviser i både Alsace og Tyskland. Lette toner af citrus, honning og kondivand. Sprød og elegant med god harmoni.

Passer til:riesling reserve 2015

Fisk & skaldyr, salat, lyst kød og faste oste.

Serveringstemperatur: 10°-12°

DRUESAMMENSÆTNING: Riesling

Pris v. 1 fl.       115,00 

Pris v. 12 fl.     103,50

Producent: Weingut Eisenbock, Schönberg am Kamp, Østrig