Verquiere: Plan de Dieu 2014, Rød 75. cl.

4stjernerAOC PLAN DE DIEU ROUGE 2012

AB160

 

 

 

 

Sådan synes vi den smager:
Dyb rød farve. Her er en vin der balancerer flot mellem ungdom og klædelig alder. Man fornemmer tydeligt solens magt i vinen, uden det dog bliver for meget. God tyngde og fylde – bør drikkes i løbet af de næste par år.

Passer til:
Her er en vin, som passer super til den gode danske julemad. Men prøv den også til et godt ostebord en fredag aften. Nydes bedst i store slurke.

Serveringstemperatur: 16°
DRUESAMMENSÆTNING: Grenache: 80 %, Syrah 20 %

Alkohol: 14,0 %

Pris v.   fl.                      95,00
Pris v. 12 fl.                     85,50

Producent: Domaine de Verquiere, Sablet

Vinene fra Plan de Dieu er dyrket i et hedelandskab, 100 meter over havoverfladen. Her kan man på grund af en stor mængde af valsede sten på jordoverfladen kun producere knapt en flaske vin pr. vinstok. Kombinationen af terroir og druer giver farverige vine, tunge og koncentrerede vine.