Leo Schwab: Kardinalsberg Riesling – Auslese 1997

Sådan synes vi den smager:
1997 var et varmt år og denne vin udviser alle de fineste noter – fra de tropiske med bananer og papaya til den reneste lime. Nærmest fuldendt balance. Nektar-vin til meditation. Nærmest hedensk gylden.

Passer til:
Fede cremede oste fx.

Serveringstemperatur:
8-10 gr.

DRUE: Riesling – en hvid druesort, som er aromatisk og fremstår blomsteragtig, næsten parfumeret og med megen syre. Den bruges til tørre, halvsøde, søde hvidvine – også mousserende.

Alkohol:

Pris v.   1 fl.                         149,00
Pris v. 12 fl.                         134,10

Producent: Leo Schwab, Bernkastel-Kues, Mosel